养生功效 增强免疫力 适合人群 儿童
材料 荷兰豆、黑木耳各100克，莲藕、胡萝卜。
调料 生抽20克，盐、味精各5克，香油10克。
做法 ①荷兰豆洗净，切长条;莲藕洗净，切薄片;黑木耳泡发洗净，撕成小朵;胡萝卜洗净，切小块。②锅烧热加油，放入全部原料、生抽一起滑炒，炒至熟下盐、味精炒匀，淋入香油装盘即可。
小炒菜
养生功效 开胃消食 适合人群 男性
材料 黄瓜、胡萝卜、莴笋、鲜玉米、花生各 200克。
调料 大蒜50克，酱油20克，香油 10克，盐5克。
做法 ①所有原料均洗净，黄瓜、莴笋、胡萝卜切丁，花生煮熟备用，大蒜拍破去皮。②油锅烧热，下人所有!材料和蒜煸炒至熟，放酱油、盐翻炒匀，淋入香油、出装盘即可。